הטרנד האחרון והחם ביותר בתחום האירועים אלו הם אירועים קטנים ואינטימיים. יש כיום הרבה אנשים שבוחרים להתרחק מהאירועים הגדולים והמפוצצים ממגוון רחב של סיבות, ולהעניק לאורחים שלהם חוויה שהיא הרבה יותר אישית. אירוע גדול הוא יקר יותר, ההתעסקות היא בלתי נגמרת ולעיתים יש רצון לחגוג רק עם האנשים הקרובים ביותר, במה שמסתכם לרוב בכמה עשרות של אנשים. לא מדובר רק בבר ובת מצווה או בריתות, אלא גם בחתונות שהרבה אנשים עורכים אותם כיום במסעדות וברים, הן בערבים והן בימי שישי בצהריים.
חיפוש אחר השכרת מקום לאירוע קטן יכול להיות מאתגר, כאשר מחפשים אחר מסעדה לאירוע של עד 50 איש יש הרבה אתגרים, אך בסופו של דבר, הרבה יותר יתרונות. אירוע קטן משמעותו דגש גדול יותר על חוויתיות, על האוכל, המוזיקה ובאופן כללי, מקבלים אירוח ברמה גבוהה יותר. יש כיום לא מעט מסעדות וברים שמארחים אירועים קטנים של עד כמה עשרות אנשים ועושים זאת בצורה שהיא מותאמת ונכונה מאוד. המקום האיכותי ביותר הוא ללא ספק הבירגארדן. רשת בירגארדן המוכרת התרחבה משמעותית בשנים האחרונות והיא מספקת ללקוחות שלה כיום עוד אופציה של הנאה – אירוח של אירוע. לשאלה מה מייחד את בירגארדן יש הרבה מאוד תשובות, וכדאי להכיר את כולן.
עושים הכל
בבירגארדן הצליחו לגדול כי ברשת מגישים אלכוהול ברמה גבוהה מאוד, כזה שלא ניתן למצוא בהרבה מקומות בארץ. לצד השתייה האיכותית מוגש אוכל טרי, שמוכן במקום, על ידי שפים מקצוענים. מעל לכל, שמים דגש בבירגארדן על אירוח ויחס חם ואישי ללקוח, וזה חשוב במיוחד באירועים של כמה עשרות אנשים. בתוך כך, הרשת עושה הכל על מנת לייצר את האווירה המתאימה, כך שהיא תתאים לאירועים עם וייב רגוע ונכון יותר, כשאת הקצב אפשר להרים בכל רגע כשמגיע הזמן לקרוע את הרחבה.